#豬頭皮亂亂玩
8/22 今天下午玩點什麼🤔

今日被指定甜甜圈！平常...

#豬頭皮亂亂玩
8/22 今天下午玩點什麼🤔

今日被指定甜甜圈！平常都做麵包甜甜圈，今天想來點不一樣用豆腐做「波提甜甜圈」🍩

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市售嫩豆腐過篩加上雞蛋拌勻，加入過篩的泡打粉、糯米粉、低筋麵粉、砂糖和鹽，拌勻成糰，分成小塊狀搓圓，排成一個圈油炸到金黃即可！

😆淋上糖粉、沾點巧克力醬或糖霜就很迷人，今天炸的不夠好，外表稍硬了點，但是趁熱吃挺Q、冷掉帶點紮實感，越吃越上癮⋯(^^)

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